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雪莲果为何会跌落神坛?雪莲果种植前景

来源: 作者:叶子 发布时间:2020-11-25 11:47:06

【概要】现在直播卖货太火爆了,我们可以看到各行各业都在疯狂的往直播风口挤,就连农产品也不例外。当我们打开快手、抖音映入眼帘的就是各种直播宣传,与农产品相关的也是什么都有,有应季的水果、蔬菜,还有粮油产品,还有一些新奇特商

  现在直播卖货太火爆了,我们可以看到各行各业都在疯狂的往直播风口挤,就连农产品也不例外。当我们打开快手、抖音映入眼帘的就是各种直播宣传,与农产品相关的也是什么都有,有应季的水果、蔬菜,还有粮油产品,还有一些新奇特商品和新优品种,可以说应有尽有。

  秋后各种时新瓜果上市,例如橘子、甘蔗、橙子、香梨、苹果等等,还有一种水果最近也比较火,它就是雪莲果,一种高开低走的“网红水果”。雪莲果最初进入中国市场的时候非常火爆,它的身价极高,物以稀为贵,那时候的雪莲果可以说是自带光环,再加上炒作它的价格也是出奇的高,而且大众争相追捧。最近这两年雪莲果依然火爆,但它的身价却大跌,直播宣传雪莲果几乎都在为农民叫屈,因为这曾经的“神果”已经褪去光环,现在它的价格还不如地瓜,农户大呼:失望!

  一、雪莲果介绍

  雪莲果是菊科多年生草本植物,它地上的植株没有什么特别的,跟外面的野生植物无差别。雪莲果有直立的茎,叶片宽大如掌状,它的植株丛生,看起来非常茂密。雪莲果并不是挂在植株上端的,它是长在地下的,雪莲果的地下根茎膨大,如纺锤状,形似红薯,颜色为土黄色,如果你是第一次见到雪莲果,那么你一定会误以为那是红薯。雪莲果和红薯的区别在于,一种是鲜食水果,一种可作主食,雪莲果里面的果肉是淡黄色的,削开以后也像是红薯,但吃一口就会觉得它不是红薯,雪莲果富含汁水,口感清甜,比新鲜红薯要脆的多。

  二、初识的好感

  雪莲果不是本土植物,它来自南美,是一种长在地下的水果,雪莲果最初进入国内的时候很受欢迎,因为它比较少见,因为是外来货所以很洋气,再加上它的名字中“雪莲”二字直接让人想起天山雪莲,所以会不由自主将二者联系在一起,大家还以为雪莲果是天山雪莲的果实,吃了能大补。最开始很少人知道雪莲果,见过吃过的人也不多,所以这种认知不足给雪莲果蒙上了一层神秘面纱,而“雪莲”的噱头也让它身价飙升,这种长相平平的水果曾经卖到几十元一斤,超市里面还有论个儿卖的,一般人根本不舍得买。

  三、期望越大失望越大

  曾经被吹成神的雪莲果实际上它的价值并没有那么高,首先这种果子和天山雪莲没有任何关系,它们是两种不同的植物,互不相干,价值也有很大的差别,雪莲果只是一种普通的果实,它虽然脆脆甜甜的,但与大众水果相比它的甜度远远不足,味道相对寡淡,吃它还不如吃苹果。雪莲果具有食疗和药用价值,但它不像炒作的那样神奇,只是常规的降糖、降血脂、抗氧化、调理肠道等作用,我们日常食用的水果和蔬菜也具有同等功效。很多人在吃了雪莲果之后内心多多少少会有些失落,感觉这东西跟红薯似乎也差不多,根本没有传说中那么好的味道,也没有那么高的价值。

  四、种植量激增,价格遭遇滑铁卢

  虽说名不副实,但雪莲果之前的价格和行情成就了市场动力,近几年,雪莲果在国内大量种植,我国我国云南、福建、四川、贵州、陕西、山东、河南等地仿佛刮起一阵雪莲果热风,大量农户开展种植,雪莲果的种植面积迅速增长。由于雪莲果的适生性比较强,其种植效果非常好,而且该品种产量极高,高产的话一亩地一万多斤,最基本的一亩地也能达到六七千斤。供应量增加势必影响价格,这是市场的铁律,因而这两年雪莲果大不如前,真的变成烂红薯了,雪莲果产地价格甚至还不如红薯,去年到今年有些地方的果农已面临滞销困局,地头鲜果堆积如山,但却没人要,这让人倍感心酸!

  如今通过网络直播和短视频,我们看到有些农民在地头奋力叫卖雪莲果,价格低货品新鲜,但是雪莲果这种东西,大部分人吃过一次就不愿意再回购,因为它的口感确实一般,当蔬菜吃更是一般。未来雪莲果的发展还需开发的它的加工产品,产区种植也应该有规划,不能盲目发展。

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